Zutaten:
Teig:
250 g Mehl
125 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 Essl. Rum
Garnitur:
1 Eigelb
Halbe Walnusskerne
Zubereitung:
Aus den Teigzutaten schnell einen Mürbeteig herstellen. ½ Std. kalt stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen und mit einem Stern-Förmchen Sterne ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und eine halbe Walnuss in die Mitte des Sterns setzen.
Die Plätzchen bei 180 ° ca. 10 Min. backen
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