Mandelmakronen
Zutaten:
2 Eiweiße
125 g Zucker
125 g Mandeln
Zubereitung:
Eiweiße steif schlagen, den Zucker nach und nach einrieseln lassen und zum Schluss die Mandeln unterheben.
Den geschmeidigen Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
Bei ca. 180 ° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen.
Mandelmakronen
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