Punschkränzle
Zutaten:
250 g Mehl
1 Teel. Backpulver
125 g Zucker
3 Tropfen Zitronenaroma
1 Fl. Rumaroma
1 Ei
125 g Butter
125 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
Glasur:
100 g Puderzucker
1 Fl. Rumaroma
1-2 Essl. heißes Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten schnell zu einem Teig zusammenarbeiten. Wenn der Teig zu weich ist, kurz in den Kühlschrank.
Teig auf einer bemehlten Fläche auswellen und mit einem Förmchen Kränzchen ausstechen und abbacken.
Nach dem Erkalten, die Plätzchen mit der Glasur überziehen.
Punchplätzchen
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