Mandelsplitter
Zutaten:
200 g Mandelstifte
2 Essl. Zucker
200 g Kuvertüre oder Schokolade (nach Belieben dunkel oder hell)
20 g Butter
Zubereitung:
Die Mandelstifte mit dem Zucker in einer beschichteten Pfanne rösten.
Die Kuvertüre oder Schokolade im Wasserbad schmelzen, Butter zufügen.
Die Mandeln unter die flüssige Kuvertüre rühren.
Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf Alufolie oder Backpapier setzen. Kalt stellen und fest werden lassen.
Die Mandelsplitter kühl aufbewahren.
Mandelsplitter
(C) 2005 - Alle Rechte vorbehalten